トマトの生産法人、(株)サングレイスが、しずおか農水産物の認証を取得! |
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このたび野菜くらぶのトマトの生産法人である(株)サングレイスと、野菜くらぶ静岡集出荷場は、静岡県の「しずおか農水産物認証」を得ることができました。 このシステムは、消費者の安心・安全な食品を選びたいという要望に応え、静岡県が県内生産者の安全・安心への取り組みを認証するというもの。認証を得たサングレイスのトマトには、今後「しずおか農産物」認証マークを添付することができ、消費者の方々に安心・安全な生産物としてアピールできることになりました。また専用ホームページ「ふじのくにしずおか食の情報館」において、生産物などの情報を提供していきます。 今回の認証は、生産の開始から出荷までの生産工程全体を対象にしているため、サングレイスが使う野菜くらぶの集出荷場も審査の対象となり、認証を得ました。そのためにサングレイスでは、集出荷場・ほ場(畑)などどこでも出荷資材・出荷物などを直接床や地面に置かない、コンテナやパレットを定期的に洗浄するなど、衛生管理を徹底したり、異物混入を防ぐために、選果スペースと事務所・休憩室との間に仕切りを設けるなどの対策を施しました。 また審査に際し、これまでの農産物のトレーサビリティやクレーム対応マニュアルなどを提出したところ、多大な評価をいただき、無事認証を得ることができました。 今回の認証取得は、これまでの取り組みを一から見直すよい機会となり、安心・安全な農産物をお届けするシステムのいっそうの強化を図ることができたと考えています。サングレイス、野菜くらぶともに、これからもよりよい農産物をお届けするための努力を惜しみませんので、今後ともよろしくお願いいたします。
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